01
июл
2017

Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней (2014, Задворный В. Л.)

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, м ...

ISBN: 978-5-699-57097-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Задворный В. Л., Лупандин И. В.
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: М.: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 544


01
июл
2017

Полезные советы по прикладной химии (1967, Одноралов Н.В.)

В работе у учителя часто возникает необходимость отремонтировать учебные приборы, аппаратуру, школьный инвентарь, а иногда и помещение. Как приготовить различные клеи, замазки, цементы, лаки и другие вспомогательные материалы? Как припаять, выгравировать что-либо на металле, пользоваться художественными красками и приготовить пластилин? К ...

Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Одноралов Н.В.
Год выпуска: 1967
Жанр: Химия
Издательство: Просвещение
Язык: русский
Количество страниц: 136


01
июл
2017

Онанизм у мужчины и женщины (1928, Людвиг Яковлевич Якобзон)

Второе издание монографии известного отечественного сексолога Л. Я. Якобзона «Онанизм у мужчины и женщины», датированное июнем 1927 года, дает полное и подробное описание явления онанизма, его причин и возможных последствий. В настоящее время книга является библиографической редкостью и будет интересна как практикующим психиатрам, психоте ...

Формат: RTF, OCR без ошибок
Автор: Людвиг Яковлевич Якобзон
Год выпуска: 1928
Жанр: Медицина, Сексология
Издательство: Академическое издательство
Язык: Русский
Количество страниц: 158


01
июл
2017

Основы общей химии, Том 1-2, 3-е изд. (1973, Некрасов Б.В.)

Книга является первым томом двухтомной монографии, суммирующей основные особенности химии всех химических элементов. Она охватывает вводные разделы и сведения по VII, VI, V, IV группам периодической системы, а также инертным газам (включая их основные соединения). Из общих вопросов химии, не вошедших в вводные разделы (I-VI), рассмотрены ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Некрасов Б.В.
Год выпуска: 1973
Жанр: Химия
Издательство: Химия
Язык: русский
Количество страниц: 662+695


01
июл
2017

Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии (1994, Хейфиц Л.А.)

Содержит сведения о душистых веществах, эфирных маслах и других продуктах растительного и животного происхождения, используемых в парфюмерии, косметике, производстве туалетного мыла, моющих средств и изделий бытовой химии, а также в качестве ароматизаторов пищевых продуктов. Для веществ приведены химическое и тривиальное названия, структу ...

ISBN: 5-7245-0967-9
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Хейфиц Л.А., Дашунин В.М.
Год выпуска: 1994
Жанр: Химия
Издательство: Химия
Язык: русский
Количество страниц: 256


01
июл
2017

Химия фуроксанов. Реакции и применение (1996, Хмельницкий Л.И. и др.)

Монография «Химия фуроксанов. Реакции и применение» является продолжением книги «Химия фуроксанов. Строение и синтез» и представляет собой переиздание книги, выпущенной издательством «Наука» в 1983 г. Книга дополнена важнейшими новыми результатами как по реакциям фуроксанов, так и по их применению. В этой книге систематизированы сведения ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Хмельницкий Л.И. и др.
Год выпуска: 1996
Жанр: Химия
Издательство: Наука
Язык: русский
Количество страниц: 434


01
июл
2017

Волшебная палочка химии (1964, Марголис Л.Я.)

Если в пробирку со смесью порошка алюминия и кристаллов йода попадет капля воды, реакция проходит так бурно, что из пробирки вырывается густой дым. В отсутствие воды образования из алюминия и йода йодистого алюминия пришлось ждать бы долгие годы. Таких примеров ускорения реакций и изменения их направления химия насчитывает очень много. Эт ...

Серия: Научно-популярная серия
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Марголис Л.Я.
Год выпуска: 1964
Жанр: Научно-популярная литература
Издательство: Наука
Язык: русский
Количество страниц: 121


01
июл
2017

Макромолекулярные металлохелаты (1991, Помогайло А.Д.)

Монография (не имеющая аналогов в мировой научной литературе!) посвящена основным достижениям и проблемам химии макромолекулярных металлохелатов. Рассмотрены методы получения, типы, свойства, строение хелатирующих полилигандов и макромолекулярных металлохелатов. Особое внимание уделено металлохелатам с биополимерными лигандами, влиянию пр ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Помогайло А.Д., Уфлянд И.Е.
Год выпуска: 1991
Жанр: Химия
Издательство: Химия
Язык: русский
Количество страниц: 305


01
июл
2017

Константин Васильевич Чмутов ) (1967, Несмеянов А.Н.)

Книга содержит краткий очерк научной, педагогической и общественной деятельности члена-корреспондента АН СССР К.В. Чмутова. К.В. Чмутов — физико-химик, известный своими работами в области коллоидной химии, сорбции, хроматографии, диффузии, кинетики, техники физико-химических исследований и др.

Серия: Материалы к биобиблиографии учёных СССР
Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Несмеянов А.Н. (ред.)
Год выпуска: 1967
Жанр: биография, библиография
Издательство: Наука
Язык: русский
Количество страниц: 54


01
июл
2017

Введение в химию и технологию органических красителей (1984, Степанов Б.И.)

Содержит современные сведения (2-е изд. вышло в 1977 г.) о зависимости между химическим строением органических соединений и их окраской. Дай обзор способов производства наиболее важных представителей красителей всех классов. Особое внимание уделено механизмам реакций, используемых в производстве красителей, зависимости устойчивости окраск ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Степанов Б.И.
Год выпуска: 1984
Жанр: Химия
Издательство: Химия
Язык: русский
Количество страниц: 593


01
июл
2017

Дивинил (1966, Садых-Заде С.И.)

В работе приводятся основные способы получения дивинила, физические и химические свойства, а также очистка и анализ его. Описываются промышленные способы получения дивинила из этилового спирта, бутан-бутиленовой фракции, ацетилена, полимеризация и сополимеризация его с другими мономерами, применение полимерных продукте в и получение ценны ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Садых-Заде С.И., Юльчевская С.Д.
Год выпуска: 1966
Жанр: Химия
Издательство: Азербайджанское государственное издательство
Язык: русский
Количество страниц: 159


01
июл
2017

Научные основы каталитической конверсии углеводородов (1977, Сборник)

В сборнике представлены обобщенные работы ведущих специалистов в области каталитической конверсии углеводородов. Рассмотрены кинетика и механизм каталитической конверсии, научные основы подбора и применения катализаторов для процессов конверсии, научно-технические проблемы в данной области. Предназначен для инженеров и научных работников ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Сборник
Год выпуска: 1977
Жанр: Химия
Издательство: Наукова думка
Язык: русский
Количество страниц: 280


30
июн
2017

Исследование о природе и причинах богатства народов (2016, Смит Адам)

Настоящий том представляет читателю второе издание главного труда «отца» классической политической экономии Адама Смита — «Исследование о природе и причинах богатства народов» (1776). Первое издание, вышедшее в серии «Антологии экономической мысли» в 2007 г., было с одобрением встречено широкими кругами наших читателей и экспертным сообще ...

ISBN: 9785699849949, Великие экономисты
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Смит Адам
Год выпуска: 2016
Жанр: Документальная литература
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 1056


30
июн
2017

Молодежь США: от нигилизма к политике (1974, Брычков А.Р.)

В книге дается характеристика политических условий рождения так называемого «нового левого» движения, расширения участия молодежи в борьбе за свободу и равноправие негритянского населения, против политики реакционных кругов американского империализма. В книге дается обстоятельная критика буржуазного либерализма, неотроцкизма, анархизма и ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Брычков А.Р.
Год выпуска: 1974
Жанр: история, политология
Издательство: Молодая гвардия
Язык: русский
Количество страниц: 146


30
июн
2017

Памятники всемирного наследия. Помпеи и Геркуланум (2004, Грицак Е. Н.)

Трагической участи Помпей и Геркуланума посвящено немало литературных произведений. Трудно представить себе человека, не почерпнувшего хотя бы кратких сведений о древних италийских городах, погибших во время извержения Везувия летом 79 года. Данная книга познакомит читателя с разрушенными городами. Картины из жизни Помпей и Геркуланума во ...

ISBN: 5-9533-0333-5
Серия: Памятники всемирного наследия
Формат: PDF, DjVu, DOC, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Грицак Е. Н.
Год выпуска: 2004
Жанр: Древний Рим
Издательство: Вече
Язык: русский
Количество страниц: 256