Быстрая еда. Фастфуд дома ) (2006, Мария Пьяница)

Перед вами уникальный кулинарный справочник, который позволит больше не ломать голову над тем, чем же вкусненьким порадовать домочадцев и удивить гостей. СУШИ. Постичь секреты приготовления суши сегодня мечтает каждая домохозяйка. Это блюдо «страны рисовых полей» покорило весь мир своим неповторимым и изысканным вкусом. Кроме того, оно со ...

Формат: eBook (изначально компьютерное)
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинарный справочник
Издательство: ООО ИД «Равновесие»

Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников. При подготовке издания были использованы кулинарные книги XIX—XX веков

ISBN: 978-5-37304580-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: В. П. Бутромеев, В. В. Бутромеев (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Язык: Русский
Количество страниц: 448

Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой "дольче виты". Бесподобные иллюстрации, простота и п ...

ISBN: 978-5-904332-02-0
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Софи Бреймбридж, Джо Глинн
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Евробукс
Серия: Вкусы разных стран
Язык: Русский
Количество страниц: 296

Эта книга — настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но не хочет питаться в ущерб своему здоровью. Здесь подобраны рецепты, позволяющие приготовить разнообразные блюда за весьма ограниченное время, что никак не сказывается на их вкусовых качествах и питательных свойствах. Вы научитесь виртуозно справляться с любой кулинарной задач ...

ISBN: 5-222-06569-3
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Татьяна Плотникова
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Феникс
Серия: Пир горой
Язык: Русский
Количество страниц: 192

В этой книге собраны самые интересные рецепты, которые подарят вам настоящее удовольствие, — рецепты из мира душевной кухни. Такие блюда — без изысков, но необычайно вкусные — нравятся всем, и в этом суть душевной еды. Душевная еда — это ностальгия, семейные традиции, это кухонные священнодействия, это то, что мы любим с детства. Это блюд ...

ISBN: 978-5-98837-058-1, 978-0-718-15953-5
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Джейми Оливер
Переводчик: Ирина Хазанова
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: КукБукс
Язык: Русский
Количество страниц: 408

Книга Анны Людковской «Наша любимая еда. Истории и рецепты» возвращает нас в детство, на бабушкину и мамину кухню, к привычным и комфортным вкусам и ароматам. Если вы хотите создать у себя дома теплую и уютную атмосферу, о которой с любовью будут вспоминать ваши дети, начните готовить по этим рецептам! А истории про российские продукты (б ...

ISBN: 978-5-17-083173-9
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Анна Людковская
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 320

Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца, являясь процессом бесконечных метаморфоз. Отбросьте стереотипы, забудьте ...

ISBN: 978-5-00057-199-6
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Тамар Адлер
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 256

Питание, бесспорно, один из ключевых факторов успеха в нелегком деле телостроительства. Даже "прописавшись" в тренажерном зале, не стоит сбрасывать со счетов важность грамотного соотношения "белков, жиров и углеводов в рационе – отражение в зеркале безжалостно напомнит о необходимости "питаться правильно". Задача данной книги – помочь тре ...

ISBN: 978-5-8029-2037-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим
Серия: Сам себе скульптор
Язык: Русский
Количество страниц: 180

В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных ти ...

ISBN: 978-5-699-76358-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Эльвира Саляхова (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах
Язык: Русский
Количество страниц: 232

"Я попытался написать свои рецепты достаточно подробно, так, чтобы они легко читались, но вместе с тем помогали понять кулинарные процессы, происходящие при создании конкретных блюд. Попробуйте резать мясо поперек волокон, чтобы получалось мягче, или обжаривать стейк, непрерывно переворачивая кусок мяса с одной стороны на другую, или выпр ...

ISBN: 978-5-389-05227-7
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Хестон Блюменталь
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
Язык: Русский
Количество страниц: 408

Кухня – главное место в доме, где собирается за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. Своим опытом, секретами и рецептами, без которых не обойдется ни одна хорошая хозяйка, делится в новой книге ее автор – актриса и телеведущая Юлия Высоцкая. Как создать кухню своей мечты: заполнить шкафы так, чтобы все ...

ISBN: 978-5-699-83895-0
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Юлия Высоцкая
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Высоцкая Юлия. Спецпроекты
Язык: Русский
Количество страниц: 296

Правильная еда, правильное место, правильное время — вот мое убеждение и главная идея этой книжки. Это и есть самым лучший рецепт Еда — не просто опыт повара, его умение, талант или же¬лание что-то приготовить. Иногда все гораздо проще. Еда — это то. что нужно есть в данный момент, в то время года, когда продукты, ингредиенты находятся на ...

Жанр: Кулинария
Автор: Юлия Высоцкая
Издательство: Эксмо
Язык: русский
Страна: Россия
Год выпуска: 2007
Количество страниц: 352

Сборник рецептов из телепрограммы "Завтрак с Юлией Высоцкой" адресован тем, кто утром не боится провести лишние 10-15 минут на кухне. "На самом деле не важно, что я готовлю: сырники, гречку, яйцо пашот на хлебе или просто выжимаю сок, варю горячий шоколад. Это начало моего дня, единственного и неповторимого дня моей жизни. Я начинаю его с ...

Быстрые завтраки.
Серия: Едим дома.
Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: ЭКСМО, М
Язык: Русский
Количество страниц: 149

Самим своим названием телепередача Юлии Высоцкой "Едим Дома", говорит о том, что лучшая еда - это еда, приготовленная своими руками. Такая еда приносит удовольствие вашим близким и любимым людям, создавая каждый раз маленький семейный праздник. В этой книге собраны рецепты из вашей любимой телепередачи. Блюда, приготовленные по этим рецеп ...

ISBN: 5-699-14352-1
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2006
Автор: Высоцкая Юлия
Жанр: кулинария
Издательство: ЭКСМО
Количество страниц: 272

Ссобойки — новый сборник рецептов из телепрограммы «Завтрак с Юлией Высоцкой», и посвящен он блюдам, которые хорошо есть не только дома, но и во время перерыва на работе или учебе. «Уложить в красивый контейнер и взять с собой можно не только бутерброды, но и салат, и маффины, и кусочек пирога, — считает Юлия, — это гораздо лучше, чем пич ...

ISBN: 978-5-699-76921-6
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Юлия Высоцкая
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Высоцкая Юлия. Едим дома. Избранные рецепты
Язык: Русский
Количество страниц: 192